Moly Bagert

Moly Bagert

  Des années que je suis Moly dans ses découvertes culinaires végétales. Il y a quelques mois elle a ouvert sa cuisine et créé un concept store végétalien dans une ville que j'aime particulièrement : Trouville. Si vous suivez mon compte instagram vous savez que j'aime beaucoup cet endroit et que je m'y rends dès [...]

Mezzanine

Mezzanine

  Encore une adresse Montpelliéraine. Nous n’y sommes pas restés longtemps mais j’ai eu le temps de tester pas mal de spots. En flânant dans les rues du vieux Montpellier, j’ai vu cette adresse qui m’avait été conseillée par quelque uns d’entre vous. D’abord dubitative face à l’atmosphère du lieu j’ai vite révisé mon jugement. [...]

Velouté de carottes et lentilles corail et Grilled Cheese

Velouté de carottes et lentilles corail et Grilled Cheese

C'est reparti pour une recette ultra simple mais qui fait l'unanimité à chaque fois : la soupe maison et des Grilled Cheese croustillants et coulants à cœur. Ingrédients pour le velouté (pour deux personnes) :  400 g de carottes  100 grammes de lentilles corail épicées  du bouillon de légumes  du sel et du poivre à [...]