Des fromages végétaux ?

Depuis que je suis végétalienne, peu de choses me manquent. Je n’ai jamais été une viandarde. Je mangeais de tout mais les plats de viandes n’ont jamais fait partie de mes mets favoris. En revanche j’ai toujours été une grande fan de fromages. Les doux, les forts, à pâte dure, à pâte molle, français, italien, [...]

Végétarien, végétalien, végan, … Kesako ?

Pour certains la définition est évidente pour d’autres beaucoup moins. Peut-être avez-vous autour de vous des personnes qui décident de changer petit à petit de mode de vie et que vous êtes un peu perdus … Ou bien vous souhaitez vous-même entreprendre un changement mais les subtilités entre les termes ne sont pas claires pour [...]