Grilled Croque-monsieur

Créer des recettes avec ce que j’ai dans le frigo c’est une vraie habitude chez moi. J’avais acheté ce simili carné car il était hyper bien noté sur Yuka mais avouons-le, ces tranches n’étaient pas très sexy. L’apparence peut ragoutante (à mon humble avis) ne m’avais pas arrêtée et je les ai imaginées glisser dans un vegan grilled cheese que nous mangeons souvent (vous trouverez d’ailleurs ma recette ici).

La recette est ultra facile et parfaite pour un repas rapide. Je pense qu’elle ravira les petit.e.s comme les grand.e.s !

Pour 2 personnes soit 4 Grilled Croque-Monsieur


Temps de préparation : 5 minutes 

Temps de cuisson : 10 minutes 

Allergènes présents : gluten et soja 


Ustensiles nécessaires :

  • poele 

Ingrédients :

  • 6 càs de crème végétale liquide
  • 100g de fromage végétal râpé
  • 4 végétranches (trouvable dans tous les magasins bio)
  • 8 tranches de pain de mie
  • Poivre
  • Margarine végétale

Préparation :

Dans un bol battez la crème végétale liquide, le râpé et le poivre ensemble et réservez.

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Faites chauffer une poêle.

Margarinez une face d’une tranche de pain de mie. Posez la face margarinée dans la poêle. Ajoutez de la préparation crème / râpé puis une tranche de végétranche. Recouvrez d’une tranche de pain de mie et margarinez la face externe.

Laisse chauffer à feu moyen en couvrant pour faire fondre le râpé végétal pendant 4 à 5 minutes puis retournez. Poursuivre 3 minutes et débarrassez. Faites vos autres Grilles Croque-Monsieur puis coupez-les en diagonale. Je vous conseille de les accompagner d’une salade fraîche, d’une soupe ou comme ici d’une salade de chou rouge cru. Un petit peu de ketchup ou toute autre sauce et c’est prêt.

 

Bon appétit !

 

Bises

 

Ornella

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